① かすうどんの「かす」ってなに?

皆さん「あぶらかす」ご存知ですか?

「油かす」とは大阪南河内地方で食されてきた郷土料理です。

牛の腸を油で時間をかけて揚げ、肉の旨味を凝縮。美味で栄養価も高い食材です。外はカリカリ、中はぷるぷる。独特の歯ざわりが特徴です。

 


② 名物・加寿屋KASUYAの「かすうどん」は何が違う?

この「油かす」を独自製法で開発し、特製のダシのうどんにトッピングしたものが加寿屋の「かすうどん」です。1995年の本店オープン以来瞬く間に熱狂的ファンを生みました。最近では加寿屋の「かすうどん」を真似たかすうどん店が多くオープンするまでに。 私達は本物の「かすうどん」を守るべく徹底した品質管理を行っています。是非かすやのかすうどんを楽しんで下さい。


③ JR奈良駅から徒歩わずか2分の便利さ

かすやJR奈良駅前店外観
かすやJR奈良駅前店外観

河内伝統郷土料理「かすうどん」を全国に広めた藤井寺の名店「加寿屋/KASUYA」の本物の味が楽しめる県内唯一のお店です。JR奈良駅から徒歩でわずか3分の近さ!お一人様から団体様までご利用頂けます。お持ち帰りもメニューも豊富。JR奈良近くにお寄りの際は是非かすやJR奈良店をご利用下さい!

 


④お一人から団体様の座敷宴会まで対応

広々とした店内で御一人様から団体様まで幅広くご利用いただけます。

店内 お一人様用のお席
店内 お一人様用のお席

お一人様用の席は向かいのお席の方の目線を気にせず女性御一人の方も多く、ゆっくりお食事出来ます。


店内 お座敷&テーブル席
店内 お座敷&テーブル席

お座敷とテーブル席もたくさん御座います。カップルやご家族での御利用から団体様でのご利用も可能です。


⑤ お土産やテイクアウトもOK!

店内 レジ受付
店内 レジ受付

レジ受付では、お土産用の「かすうどんセット」もご用意しております。また各メニューのテイクアウトもOK!(一部メニュー除く)

奈良観光のお土産や、ご家族・ご友人の方へのプレゼントとして是非ご利用下さい。